產品詳情
鑽石盞是松真堂的頂級產品，延續洞燕DNA的金絲燕所產，每100公斤僅可選得1公斤，為唯一獨家珍藏，由蔡瀾先生親自命名。盞形完整如鑽石，雜質極少，純淨水泡發24小時，發頭達12-15倍，是高端送禮和自用的極品首選。
¥7,999 / 100克
產品規格
產品名稱：
鑽石盞（極品白燕窩）
產地：
馬來西亞彭亨州雨林燕屋
淨重：
100克/罐
發頭：
12-15倍（純淨水泡發24小時後）
保存期限：
36個月（未開封）
儲存條件：
陰涼乾燥處，避免陽光直射
適用人群：
孕婦、長者、體質虛弱者、高端禮品
營養成分（每100克）
55g
蛋白質
0.3g
脂肪
25g
碳水化合物
3g
礦物質
食用方法
- 取適量燕窩（3-5克）用純淨水浸泡24小時
- 輕輕撕開燕絲，挑去雜質（如需）
- 隔水燉煮1小時左右
- 可加入冰糖、紅棗、枸杞等調味
- 建議早晚空腹食用，效果更佳
常見問題
鑽石盞為什麼如此珍貴？
鑽石盞之所以珍貴，因為：
1. 血統獨特：延續洞燕DNA的金絲燕所產，保留了野生洞燕的優良基因
2. 極度稀有：每100公斤燕窩僅可精選得1公斤鑽石盞
3. 獨家珍藏：松真堂唯一獨家供應，市場上別無分號
4. 名人背書：由美食家蔡瀾先生親自命名並推薦
5. 卓越品質：純淨水泡發24小時，發頭達12-15倍，營養價值極高
如何辨別鑽石盞的真偽？
1. 觀察顏色：天然米白色，不會過白
2. 聞氣味：淡淡的蛋白清香，無化學氣味
3. 看紋理：絲狀結構清晰，透光性好
4. 試發頭：純淨水泡發24小時後體積膨脹12-15倍
5. 查認證：每盒都有SGS檢測報告和追溯碼
孕婦可以食用鑽石盞嗎？
可以。鑽石盞富含蛋白質和燕窩酸，對孕婦和胎兒都有益。建議從懷孕第4個月開始，每周食用2-3次，每次3-5克。
如何保存鑽石盞？
未開封：陰涼乾燥處保存，避免陽光直射，可保存36個月。
已開封：密封後冷藏保存，建議1個月內食用完畢。
已浸泡：立即燉煮，或密封冷藏並在24小時內燉煮。
為什麼鑽石盞需要泡發24小時？
鑽石盞需要純淨水泡發24小時的原因是：
1. 結構緻密：延續洞燕DNA的金絲燕所築燕窩結構更為緻密
2. 充分發頭：24小時泡發可讓燕窩充分吸水，達到12-15倍的極致發頭
3. 營養釋放：長時間泡發有助於燕窩酸的充分釋放，提升營養價值
4. 口感最佳：經過24小時泡發，燕窩口感更加軟糯順滑
注意：必須使用純淨水，自來水中的氯會影響燕窩品質。